Utilisation de votre cuisinière lente à cuire

Savez-vous que vous pouvez cuire dans votre cuisinière lente? Beaucoup de gens ne le savent pas parce qu'ils supposent que seul le four peut être utilisé pour cuire les objets qu'ils souhaitent. Il existe des choses que vous pouvez cuisiner beaucoup plus facilement grâce à votre cuisinière lente que votre four. Dans la mesure du possible, vous souhaitez faciliter les choses. Vous utiliserez également moins d'énergie avec l'utilisation de votre cuisinière lente.

Vous souhaitez connaître certaines des choses que vous pouvez cuire dans votre cuisinière lente? Lire la suite.

1. Gâteau aux pommes

Beaucoup de gens pensent que tout ce qui implique des pommes peut certainement être bon. Cette recette en particulier peut servir 8 à 10 personnes. Assurez-vous simplement que vous avez besoin d'un moule à gâteau qui peut s'adapter à votre cuisinière lente.

Bata le suivant dans un bol:

  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse d'huile
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café de vanille

Vous devriez entrer dans:

  • 2 tasses de pommes fraîches et hachées

Vous devriez siffler:

  • 2 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1/2 cuillère à café de noix de muscade au moulu

Vous devriez mélanger tous ces ingrédients avec les pommes hachées. Vous pouvez également choisir de placer des noix de noix de pécan avec le mélange, mais si vous êtes allergique aux noix ou vous n'êtes pas intéressé par les noix, vous pouvez choisir de ne pas le faire. Placez-le sur la poêle à pain et assurez-vous que vous graissez la feuille d'étain que vous allez placer sur le dessus de la casserole. Pendant 3 à 4 heures, cuire à haute température.

Lorsqu'il est complètement cuit, assurez-vous que la casserole reste sur la cuisinière lente pendant environ 5 minutes avant de retirer la casserole contenant de la pomme au four gâteau. Refroidissez-le plus loin que la tranche.

2. Gâteau aux framboises au chocolat

La grande chose à propos de ce gateau est que vous n'avez pas besoin de pan pour cuisiner. Vous pouvez le cuire directement sur la cuisinière lente.

Dans le bol avant de placer le gâteau sur la cuisinière lente, voici les choses que vous devriez mélanger:

  • 1 tasse de sucre brun
  • 1 tasse de farine
  • 1/4 tasse de poudre de cacao sans sucre
  • 2 cuillères à café de poudre à pâte
  • 1/2 cuillère à café de sel

Vous devriez incorporer ce qui suit:

  • 1/2 tasse de lait
  • 2 cuillères à soupe de beurre fondu ou de margarine
  • 1 cuillère à café de vanille

La prochaine chose que vous devez faire est de s'assurer que vous répartirez le mélange que vous avez créé au bas de la mijoteuse. Vous pouvez ensuite mélanger ce qui suit:

  • 3/4 tasse de sucre brun
  • 1/4 tasse de poudre de cacao sans sucre

Vous devriez pulvériser sur la pâte que vous avez placée au fond de la cuisinière lente. Vous devez faire bouillir environ ¾ tasse d'eau pour verser sur la pâte. Rappelez-vous que vous devriez couvrir cela et cuire en haut pendant environ 2 à 3 heures. Ne remuez pas cela, même si cela semblerait un peu inégal. Vous pouvez vérifier si le gâteau est déjà fait lorsque vous insérez un cure-dent et que le fudge au chocolat ne s'accroche pas sur les côtés.

3. Pain de blé entier

Si vous souhaitez faire cuire quelque chose de simple, vous pourriez le faire. Vous pouvez cuire votre pain de blé entier sans que votre cuisine soit chaude et étouffante. Cette recette de pain de blé entière que vous êtes sur le point de voir peut servir jusqu'à 12 personnes.

Vous auriez besoin d'une cuvette en métal ou d'un bol en métal profond qui pourrait entrer dans votre cuisinière lente. Si vous ne possédez pas non plus, vous pouvez également choisir un café de 1 lb que vous n'utilisez plus. Assurez-vous de placer la graisse sur le bol et de préchauffer votre cuisinière à feu doux avec le couvercle.

Vous auriez besoin d'un petit bol pour dissoudre la levure en ¼ tasse d'eau. Laissez-le et laissez-le s'asseoir. En attendant, vous pouvez combiner ces ingrédients dans un autre bol:

  • 1 tasse de lait chaud ou de babeurre
  • 1 1/2 cuillère à café de sel
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 1 oeuf
  • 1/4 tasse de germe de blé

Mélangez tous ces ingrédients ensemble, puis vous pouvez l'ajouter avec 3 tasses de farine de blé entier.

N'oubliez pas que vous devriez pétrir la pâte pendant environ 10 minutes. Une fois que vous êtes sûr de bien avoir été malaxé, ce que vous pouvez faire, c'est de le placer sur le bol graissé. Assurez-vous que vous couvrirez avec du papier d'aluminium. Placez une demi-tasse d'eau sur le trivet ou la feuille découpée au fond de la cuisinière lente. Couvrez la cuisinière et faites cuire environ 3 heures. Rappelez-vous que cela ne signifie pas que, juste parce que le pain n'est pas brun, cela ne signifie pas qu'il n'est pas encore cuisiné.

Si vous souhaitez un peu de variation, vous voudrez peut-être remplacer ¼ tasse de farine par ½ Avoine roulée qui peut donner au pain un goût de noisette.

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