Versions de la spatule de silicone Spatule en caoutchouc

Les spatules de silicone sont disponibles sur le marché local pendant un court laps de temps. Ils ont été commercialisés auparavant, mais depuis 2004, les spatules de silicone ont envahi la cuisine de la maison, à la place de la spatule traditionnelle en caoutchouc ou en plastique. La spatule de caoutchouc traditionnelle a remplacé les spatules de métal et de bois quelques années auparavant.

La silicone présente un certain nombre d'avantages par rapport à la plupart des caoutchoucs, en ce qu'il est plus résistant à la chaleur et inerte, de sorte qu'il ne tache ni ne retient les odeurs facilement. Les spatules sont utilisées pour mélanger les ingrédients, à la fois humides et secs, ainsi que des bols de raclage lors de leur vidange. La flexibilité d'une spatule de silicone lui permet de prendre la forme d'un bol lors du grattage, comme une spatule en caoutchouc. Les spatules en caoutchouc ont été préférées aux métaux et aux bois pour cette tâche. La silicone fonctionne très bien dans cette application. La propriété résistant à la chaleur de la spatule de silicone permet de l'utiliser sans crainte de fondre ou de dégrader avec une température de cuisine normale. Les aliments peuvent être mélangés directement dans des poêles sur le poêle ou dans des poêles à frire. L'exposition accidentelle à la chaleur n'endommage pas les ustensiles en silicone.

Les spatules de siliconene sont pas disponibles dans autant de tailles que les spatules en caoutchouc ou en plastique, mais les chiffres augmentent. Le cuisinier efficace n'a probablement pas besoin de nombreuses tailles pour cuisiner.

Les spatules de silicone n'endommagent pas les surfaces antiadhésives des casseroles et des casseroles, car les spatules métalliques le feront. Ils sont doux et ne déposeront pas non plus de restes de l'outil car le caoutchouc sera très chaud. Dans l'ensemble, la silicone ne fondra pas, changera de forme ou se débrouillera aux températures normales de préparation des aliments. La silicone ne rouille pas ou ne se décolorera pas.

La partie la plus faible d'une spatule de silicone est probablement la poignée. Les poignées sont fabriquées à partir de nombreux produits différents, mais habituellement, elles ne sont pas aussi résistantes à la chaleur que la partie ouvrière.

Les spatules de silicone peuvent être lavées doucement dans de l'eau tiède avec un chiffon doux ou mettre le lave-vaisselle pour le nettoyer. Veillez à ne pas percer la spatule ni dans le processus de nettoyage ni dans le stockage.

Des outils, des ustensiles et des produits de cuisine en silicone sont disponibles dans la plupart des principaux magasins de cuisine et en ligne. Soyez conscient que lors de l'achat de spatules de silicone, qu'ils sont fabriqués à partir d'une silicone de qualité et lis les instructions du fabricant. Si elles ne conviennent pas à toutes les températures de cuisson à la maison, cherchez une autre.

You may also like