Top 5 des outils de cuisine qui en valent la peine

Nous avons discuté des outils de cuisine que tout le monde devrait avoir et des outils que tout le monde devrait avoir, mais si vous êtes prêt à investir un peu d’argent dans votre cuisine, voici quelques outils de cuisine solides qui peuvent vous coûter un peu plus que d’habitude. mais vous remboursera en saveur, en temps gagné ou simplement en qualité de vie.

5. Un mélangeur de qualité

La plupart d’entre nous ont un mélangeur dans nos cuisines, mais quand vous avez acheté le vôtre, que recherchiez-vous lorsque vous l’avez acheté? La puissance du moteur peut-être, ou la taille de la carafe? Un bon excellera dans ces deux départements, avec un moteur puissant et une grande carafe assez grande pour ce que vous voulez y mettre, mais il y a tellement de choses à considérer.

Bien que vous n’ayez pas besoin de dépenser votre budget pour un Blendtec ou quelque chose de très coûteux, vous devriez au moins acheter avec soin et dépenser un peu pour quelque chose qui fera plusieurs tâches et durera longtemps. Nos amis de Kinja Co-Op ont quelques suggestions ici, ainsi que quelques options abordables si leur niveau supérieur vous donne un choc d’autocollant. Aller de l’avant et smoothie, soupe, et émulsionner sans crainte.

4. Un grattoir ou un coupe-pâte

Bien que beaucoup d’articles que nous avons mentionnés jusqu’ici peuvent être chers, l’humble grattoir de banc n’a pas à être – ce n’est pas aussi commun dans les cuisines à domicile que cela devrait vraiment l’être.

Après tout, tout au plus un bon ne vous coûtera que dix dollars, avec des options réparables près de la moitié de ce prix, et une fois que vous en aurez un, vous ne battrerez jamais vos couteaux en essayant de gratter le dernier morceau de quelque chose. une planche à découper à nouveau, vous n’aurez jamais de mal à diviser la pâte ou le pain ou la viande hachée pour les hamburgers, vous n’aurez jamais de mal à obtenir des côtés propres sur un gâteau givré, et vous aurez toujours un outil pour vous aider à nettoyer des comptoirs avant, pendant et après la cuisson. Sérieusement, prends-en un, ça va changer ta vie.

3. Une mandoline

La mandoline est super utile, et peut vous donner des légumes parfaitement julienned en un rien de temps, des nouilles légume faciles sans avoir à acheter et stocker un spiraleur massif, et plus encore. En fait, dans une interview avec Mark Bittman, il nous a dit que la mandoline était l’un de ses outils de cuisine préférés.

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Bien sûr, une mandoline peut certainement être un outil dangereux si vous ne savez pas comment en utiliser un, mais les bases sont assez simples: Allez-y lentement, et utilisez le garde-main.

2. Bonnes casseroles en fonte

Ah, la fonte. Les ustensiles de cuisine en fonte sont essentiels dans n’importe quelle cuisine, et une fois que vous vous y êtes habitué et que votre favori a été bien assaisonné, il est possible que vous n’utilisiez jamais que de la fonte pour tout ce que vous voulez cuisiner. Ils n’ont pas besoin d’être chers non plus – peut-être avez-vous besoin de deux poêles en fonte et achetez-les neufs, pré-assaisonnés. Peut-être que vous obtenez quelques-uns des remèdes d’un membre de la famille ou un marché d’aubaines qui doit être revu et peut durer l’épreuve du temps. C’est la beauté de la fonte – achetez-la une fois, et tant que vous vous en souciez, cela vous durera pour toujours.

La plupart des gens supposent aussi que les moules en fonte ne sont bons que pour les steaks et la viande – et bien qu’ils soient absolument parfaits pour ces choses, ils sont également utiles pour un large éventail d’autres plats étonnants, de la pizza au queso fundido. Même si vous ne voulez pas faire de la pizza à la poêle, vous pouvez utiliser votre fonte comme une pierre à pizza. Pas assez? Faire griller le poisson en quelques minutes, rôtir un poulet entier et même griller vos propres grains de café. Besoin de continuer?

1. Un bon couteau de chef

La plupart d’entre vous savent probablement déjà que le couteau d’un bon chef peut faire une énorme différence dans votre cuisine. Une lame solide que vous êtes à l’aise d’utiliser peut faciliter la cuisson et beaucoup plus de plaisir. Ce que vous ne savez peut-être pas, c’est qu’investir dans un bon couteau fait aussi une énorme différence – et nous ne parlons pas de dépenser des centaines (bien que vous puissiez certainement le faire), juste un peu plus que ce que vous avez vraiment besoin. Tu n’as pas acheté quand tu es parti seul.

Même certains modèles abordables sont des améliorations de budget qui vont transformer votre façon de cuisiner, aussi longtemps que vous savez ce qu’il faut rechercher. Pensez à la façon dont vous cuisinez, choisissez entre l’acier au carbone ou en acier inoxydable, apprenez à les garder aiguisés (parce que vous avez peut-être entendu, les couteaux ternes sont plus dangereux dans la cuisine), de préférence avec une pierre d’eau. investissement qui vous dure des années et des années.

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 Régimes d’œufs simples pour les chiens

Les régimes d’oeufs sont assez faciles dans la nature, car ils viennent avec une quantité équilibrée de nutriments avec le goût. Mélanger une petite quantité de sel pourrait donner un goût génial aux êtres humains et aux chiens. Il est essentiel d’alimenter le chien avec une bonne nourriture, équilibrée avec des nutriments et du goût. La plupart des chiens aiment manger régulièrement des plats d’oeufs, car ils peuvent être légèrement comparés à un plat non végétarien.

Comment est-il important?

Les œufs sont assez bon marché par rapport à tout autre aliment nutritionnel pour les chiens et ils peuvent être alimentés quotidiennement pour fournir une quantité équilibrée de Nutriments pour le chien. L’œuf est une bonne source de vitamine A, B12, de fer, de riboflavine, d’acides gras, de fer et de sélénium. La plupart des plats sont à peu près semblables à nos plats, car les chiens peuvent consommer des œufs avec et sans quelques ingrédients. Contrairement aux animaux humains, les chiens peuvent même consommer des coquilles d’oeufs, car ils ont la capacité de digérer facilement. Les coquilles d’oeufs crus peuvent être nourris régulièrement avec des chiens en les broyant dans un moulin à café avec un morceau de viande.

Certains des régimes d’œufs les plus courants et les plus courants pour votre chien.

1. Oeufs brouillés au fromage

Ingrédients

• 1 œuf par chien
• Eau
• Fromage – facultatif
• Ail en poudre

Méthode de cuisson

• Ajoutez de l’eau dans un récipient à micro-ondes
• Craquez les œufs et mélangez-les correctement avec de l’eau
• Ajoutez du fromage au récipient (facultatif)
• Placez-le Dans le four pendant une durée de 2 minutes
• Retirer l’eau soigneusement (facultatif)
• La refroidir et la servir régulièrement chez votre chien

2. Oeufs brouillés aux fruits ou aux légumes

Ingrédients

• 1 oeuf par chien
• Légumes ou fruits
• Ail en poudre
• Huile et poêle
• Fromage – facultatif

Méthode de cuisson

• Craquez l’oeuf
• Ajoutez de l’eau dans la casserole et mélangez-les avec des œufs
• Frisez ou faites bouillir tous Les légumes ou les fruits
• Cuire la casserole pendant une durée de 5 minutes
• Ajouter des légumes frits ou cuits et mélanger correctement
• Refroidissez-les et nourrissez votre chien sur une base quotidienne.

3. Oeufs et Pain

Ingrédients

• 2 tranches de pain
• Un oeuf par chien
• Ail au goût
• Huile et poêle

Méthode de cuisson

• Craquez l’œuf au centre du pain
• Écrasez toutes les coquilles d’oeufs et mélangez-les sur le pain
• Placez le pain dans le pain Mouler avec de l’huile ou le garder dans le four à micro-ondes
• Ajouter un mélange de pâte à l’ail pour ajouter du goût
• Le refroidir et le servir à votre chien une fois dans 3 jours

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 Des idées uniques pour une amie Get Togheters

Les femmes créent des opportunités d’amitié. Nous vous proposons des rencontres, des excursions, des voyages sur route et des rendez-vous au café. Nous nous souvenons des anniversaires et anniversaires et assurez-vous de rester connecté. Nous nous appelons au téléphone sans raison et nous nous sommes rencontrés pour le café, le déjeuner, les ragots et / ou les larmes.

Être une femme et une mère n’est pas un sacrifice, c’est investir dans d’autres ainsi que vous-même. Trouver l’équilibre parfait entre ces deux implique un peu ou beaucoup de plaisir. Et qui mieux partager les moments amusants avec nos amies … Laissez-les faire face aux dames, les copines ont besoin de copines. Les suggestions ci-dessous sont conçues pour fournir des idées pour créer des souvenirs uniques pour vous et vos meilleurs copains. En planifiant comment célébrer, mettez vos têtes ensemble, et n’oubliez pas votre caméra!

Planifiez les filles Nuit:

Cela a-t-il vraiment besoin d’une explication? Bref, les filles La soirée est une tradition réinventée par génération sur génération de dames qui cherchent à laisser tomber leurs cheveux, échapper à leur vie ordinaire et se réunir pour des boissons et des apéritifs à des ragots sur tout: relations, conseils de mode, copains / maris, ou même le couple mal à l’aise À la table à côté d’eux. Cette excursion peut aussi être la nuit des filles, c’est-à-dire rester dans la maison d’une petite amie en sirotant du vin, en regardant des films, en grignotant. De quoi pourrait avoir besoin un groupe de copines?

Commencez un club mensuel:

Non, ce n’est pas une occasion de discuter de votre période! Avoir un club mensuel est le résultat de l’organisation d’un groupe dévoué de femmes pour se réunir mensuellement pour parler aux filles et les ragots. Quels que soient les amis du lycée, les amis du collège, les mères dans le capot, se rencontrent avec eux une fois par mois dans la maison de quelqu’un, dans un bar ou un restaurant pour un plaisir ridicule et rajeunissant!

Rendez-vous sur une escapade de week-end:

Il peut donc falloir des arrangements anticipés pour la planification et le baby-sitting. Ça en vaut la peine, maman! Est-ce que quelqu’un possède une maison d’été que vous connaissez? Pouvez-vous trouver un hôtel abordable? Emballez des plats alimentaires, des boissons, même des jeux et commencez votre escapade. Ou être spontané … destination inconnue. Prenez votre meilleur ami et dirigez-vous vers le nord, le sud, l’est, l’ouest. Qui se soucient … obtenir le leur sera plus de la moitié du plaisir!

Soyez des débutants:

Essayez quelque chose de nouveau pour vous et vos amis. Un voyage en camping et en kayak, une randonnée guidée, une classe de cuisine, une dégustation de vin, même des sushis. Partager une nouvelle expérience avec des amis proches n’est qu’une autre façon de sortir de votre zone de confort et de créer des souvenirs incroyables. Vous pouvez même prendre un nouveau passe-temps dans le processus.

Choisissez une raison pour célébrer:

Est-ce que quelqu’un vient à la ville, une relation est-elle juste terminée, une des filles? Besoin d’un pick-me-up? As-tu envie d’essayer le nouvel ensemble de karaoké et de montrer tes nouvelles bottes en cuir ou tu as juste découvert l’anniversaire de Brad Pitt (18 décembre)? Le célébrer! Soyez mignon et envoyez des invitations Girls Night Out ou appelez la dernière minute et voyez qui est une soirée. Puisque nous étions petites filles, nous aimions jouer à l’habillement, rendez-vous plus spécial et dites aux filles de porter leurs plus drôles ou leurs plus flirtiest.

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Qu’est-ce que la médecine fonctionnelle et intégrative?

Il existe de nombreux professionnels de la nutrition qui s’harmonisent maintenant avec la médecine intégrative. Je me considère dans ce groupe. Peut-être que vous vous demandez ce que c’est exactement et surtout, est-ce important?

Pour répondre à cette question, abordons d’abord le domaine de la médecine conventionnelle. Depuis quelque temps, la médecine moderne a cherché à traiter les symptômes de présentation. Cela pourrait signifier traiter une fièvre ou une toux, par exemple, ou s’attaquer à la douleur ou à d’autres inconforts. Parfois, cette approche est tout à fait appropriée, mais plus souvent, cette approche manque de la cause sous-jacente et la personne n’est jamais complètement restaurée dans la santé. Pensez à des problèmes de santé persistants tels que le reflux acide, la fatigue chronique et les maux de tête, pour n’en nommer que quelques-uns. Les médicaments sont souvent prescrits et le patient est envoyé sur son chemin, mais les symptômes persistent si les médicaments sont interrompus.

En outre, il y a très peu de discussions avec le patient quant à la façon dont leur état survient. Malheureusement, et ce n’est pas la faute de nos médecins, il est possible de dépenser un temps limité avec les patients et, par conséquent, les remèdes doivent être livrés rapidement. Sans un dialogue plus approfondi, il y a peu de chances que le praticien ait même l’occasion de voir en bas de ce qui se passe réellement.

D’un point de vue diététique, une approche conventionnelle de l’intervention alimentaire serait quelque chose comme prescrire Le même régime à tous ceux qui ont la même maladie. Tout le monde souffrant de maladie cardiaque obtiendrait des conseils sur le même régime sain pour le cœur, par exemple, sans tenir compte de leur culture, de leurs préférences, de leur capacité de cuisiner ou de leur génétique. De même, une personne qui cherche à perdre du poids serait conseillée sur le même régime général qu’un autre sans considération donnée à ce qu’ils ont essayé dans le passé ou une compréhension de ce que les aliments fonctionnent ou ne fonctionnent pas pour eux. Ce serait des exemples d’approches conventionnelles.

Passons maintenant au côté fonctionnel. Les praticiens fonctionnels regardent moins les symptômes de masquage et plus encore sur la façon dont le corps fonctionne dans son ensemble. Ils tentent de découvrir où le corps fonctionne mal et comment rétablir son état normal et sain. Les symptômes ne sont que des indices pour nous conduire vers la cause sous-jacente.

En plus des indices symptomatiques et, évidemment, un examen physique, le cas échéant, les praticiens de la médecine fonctionnelle examinent en profondeur l’histoire de la santé unique d’une personne pour trouver plus Des indices quant à savoir comment et pourquoi le corps ne fonctionne pas comme il se doit. Cela signifie que vous vous asseyez avec quelqu’un pendant un temps important (souvent de 45 minutes à une heure) et posez une série de questions pertinentes pour peindre une photo de la personne qui les occupe. Ce qui peut sembler hors sujet au patient est souvent une information précieuse pour le praticien, car les notes aléatoires sur les vacances, les nouveaux animaux de compagnie, le changement de travail ou les pertes importantes peuvent donner d’autres indices dans l’état de santé actuel d’une personne. Ce sont des sujets rarement discutés dans le modèle conventionnel.

En outre, si nécessaire, des tests de laboratoire peuvent être effectués pour donner une meilleure idée des options de traitement. Ceux-ci peuvent inclure non seulement le travail normal du sang, mais aussi les tests d’allergie alimentaire, les tests des selles digestives, les tests hormonaux, etc.

Le but, après cette information, est de déterminer comment mieux pousser doucement le corps Dans un état optimal. Les options pharmaceutiques sont un dernier recours car nous ne connaissons que ces symptômes de masquage et laissent à l’origine la condition d’origine non résolue. Les déficiences potentielles en éléments nutritifs sont souvent abordées, des recommandations d’exercice peuvent être faites, et des techniques de réduction du stress pourraient également être utilisées. Certains peuvent aller plus loin et prescrire d’autres modalités de traitement telles que le massage, l’acupuncture ou les soins chiropratiques pour compléter leurs recommandations. Une fois ces plans de traitement initiés, ils ont souvent besoin de temps. Les patients ne développent pas de conditions de santé chroniques dans un jour ou même une semaine. De même, ces traitements nécessitent des semaines, sinon un mois, pour restaurer le corps au bon fonctionnement et à l’équilibre.

Alors, comment ce modèle fonctionne pour le diététiste? Heureusement, nous avons déjà l’immense fortune de pouvoir nous asseoir avec quelqu’un pendant une bonne heure ou plus pour approfondir l’histoire de la santé et de l’alimentation. Cela nous donne un endroit solide pour commencer quand il s’agit de conseils sur le régime sur mesure. Bien que nous ne soyons pas crédités pour prescrire ou «traiter» par le mot, cette fois nous permet d’obtenir une image complète, passée et présente, de ce que les clients traitent; Par conséquent, nous pouvons concevoir et éduquer sur une stratégie appropriée pour l’alimentation. Souvent, nous proposons des suppléments utiles, en particulier lorsque les déficiences en éléments nutritifs sont apparentes. Nous pouvons également vous conseiller sur l’exercice et le stress et fournir des renvois supplémentaires si nécessaire.

Bien que les deux modalités aient leur place, envisagez de consulter des médicaments fonctionnels, surtout si vous avez des problèmes chroniques auxquels le modèle médical standard ne traite pas efficacement. Rappelez-vous, plus de médicaments n’est pas nécessairement la réponse et en fait peut conduire à plus de symptômes qui nécessitent plus de médicaments. Croyez-moi, j’ai des clients dans ces situations difficiles et c’est une pente glissante.

Donc envisagez de voir un naturopathe, un diététiste fonctionnel comme moi ou d’autres fournisseurs de soins holistiques pour un examen plus approfondi de votre état; Ou même le considérer comme un autre avis. C’est peut-être le coup de pouce dont votre corps doit finalement soigner et restaurer.

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Les pommes mythologiques

On a signalé que Eve a été mordue dans un ou peut-être un coing. Hera a reçu un cadeau de mariage ou peut-être des citrons. Les pommes ont été autour pendant une longue période et notre plaisir pour le fruit savoureux est l’un des premiers et les plus naturels des inclinations – tous les enfants aiment les pommes.

Nous avons cultivé des pommes à 3000 avant notre ère dans les habitations lacustres suisses longtemps Avant que les Romains ne viennent conquérir la Grande-Bretagne et ne leur apportent l’art de la culture des pommes. Les Espagnols ont apporté des pommes au Mexique et en Amérique du Sud. Les pèlerins de la baie de la baie du Massachusetts ont semé des graines de pommes. C’est certainement un fruit populaire

Dans la mythologie grecque, Atlanta a refusé de se marier à moins qu’un prétendant ne puisse la vaincre dans une course de course. Un adepte, Milanion, a accompli ce but en déposant 3 pommes dorées (cadeaux de la déesse de l’amour) pendant la course. Atlanta s’est arrêtée pour les ramasser, a perdu la course et est devenue sa femme. Un Grec ancien qui voulait proposer à une femme ne devait que lui donner une pomme. Si elle l’a attrapé, il savait qu’elle avait accepté son offre. (En Allemagne, en période médiévale, un homme qui mangeait une pomme imprégnée de la sueur de la femme qu’il aimait réussirait à la poursuivre)

Dans un autre mythe grecque, Eris Goddess of Discord était enragée parce qu’elle N’avait pas été invité au mariage d’un dieu et d’une déesse. Elle a jeté parmi les invités une pomme d’or avec l’inscription, “Pour la plus belle”. Trois déesses ont estimé qu’elles étaient dignes. Pour mettre fin aux querelles, Paris, un mortel, a été appelé à juger le plus juste. Il choisit Aphrodite. Héra et Athéna, les déesses rejetées, étaient furieuses et causaient une grande dévastation à Paris et à sa famille. Et nous savons ce que cela signifiait – le sac de Troie.

Quand Eéea échappa de Troie à l’Italie, la Sibylle lui dit que le seul moyen d’entrer et de rentrer en toute sécurité du sous-monde était de porter le fruit de l’or branche. Conformément au culte de la déesse Diana à Nemi, il est plus que probable que la branche dorée soit une branche de pomme.

Dans la mythologie teutonique, Iduna, épouse de Bragi le Poète, était la déesse de la jeunesse éternelle et la Gardien des «pommes dorées». Si l’un des dieux ressentait l’approche de la vieillesse, ils n’avaient qu’à goûter à une de ces pommes pour rester jeune. Elle a été enlevée par un géant (aidé par Loki) et les autres dieux ont rapidement vieilli. Loki a été envoyé pour la sauver afin qu’elle rétablisse les jeunes.

En Grande-Bretagne, les pommes sont les plus identifiées avec l’île d’Avalon, dont le nom provient du mot gallois pour Apple: afal (pronounced aval). Avalon est l’endroit où l’Arthur mortlement blessé est pris pour être guéri, un endroit où il y a toujours de la lumière du soleil et des brises chaudes, la terre est luxuriante de végétation, et les habitants ne vieillissent jamais et ne connaissent pas de douleur ou de blessure.

Dans de nombreuses couleurs, formes, tailles, degrés de croustillance, d’acidité et de douceur. La beauté de la pomme est que son goût changera d’année en année en fonction des conditions de croissance, la saveur varie même du pommier au pommier.

Sortez et prenez une pomme. Ils sont bons pour vous. Et rappelez-vous ce que Horace a conseillé: “Quelle que soit la variété de pomme que vous mangez, pour obtenir le meilleur, assurez-vous d’acheter uniquement ceux choisis par la lumière de la lune malsaine”

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